Ein bisschen Cowboyfeeling...

 

Unsere Galloway Zucht ist seit 1998 unser ganzer Stolz.

Eine ganze Herde von etwa 30 Galloway Mutterkühe mit Ihren Kälbern und zwei Zuchtbullen

ist immer wieder imposant anzusehen. Durch ihr zotteliges Aussehen sind sie nicht alltäglich

Die Galloways sind das ganze Jahr auf der Weide und werden ausschließlich

mit Gras, Heu, Wasser und Mineralfutter versorgt.

Die Tiere werden also bis zum schlachtfähigen Alter von etwa 2 Jahren artgerecht gehalten.

Das Fleisch der Tiere ist reich an essentiellen Fettsäuren Omega 3 und Omega 6.

Es ist daher sehr beliebt bei Menschen die gesund und bewusst geniesen möchten.

Es ist ein geschmackliches Erlebnis das nicht mit Rindfleisch zu vergleichen ist.

 

Muuuhhh...